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La carne picada -combinada con nueces, pasas y piñones- ifood cupon de descuento se baña con una salsa de nata riquísima que se adereza con granos de granada.
Pero vamos a ir metiéndonos en faena, que teniendo en cuenta que éramos 6 comensales, ésta es larga.Por encima viene el queso fundido y, el conjunto, es lo que se echa sobre la tortilla, consiguiendo un sabor potente pero no picante.Puede parecer una tarta más, del montón, pero es absolutamente todo lo contrario.Sus precios oscilan entre los frases 3msc y tengo ganas de ti 3 y los 4,80.Unas ricas tortillas con carne de cerdo marinada en axiote -secreto de la cocinera del local- y cebolla morada.Como reza la descripción de la carta, son 3 tortillas de maíz azul bañadas con salsa verde, acompañadas de carnitas, crema agria y queso en polvo.Claro que, si el Sorbete de cactus con tequila me sorprendió, no lo hizo menos la fabulosa Tarta tres leches casera, dulce, pero nada empalagosa.Una jornada llena de sorpresas, pues no nos esperábamos que el restaurante mexicano del que nos habían hablado tan bien efectivamente estuviera tan bien, y no sólo por su cocina auténtica mexicana, llena de matices y mestizaje, sino también por su servicio capitaneado por Luis.Las mesas -que dan cabida a 60 comensales- se distribuyen sin agobios permitiendo la modularidad de las mismas, por lo que no resulta complicado combinarlas para satisfacer tanto a una pareja como a un grupo numeroso, resulta perfecto para cualquier ocasión en la que.Una velada excepcional como la que habíamos vivido necesitaba terminar con unas copas como broche final, y eso que era Martes y al día siguiente había que trabajar, pero cuatro valientes nos lanzamos a la aventura y prolongamos un poquito más la noche.Se trata de triángulos de tortilla de maíz frita sobre los que se disponen los frijoles, queso gratinado, guacamole, pico de gallo y jalapeños.Quién se apunta a comer como un verdadero emperador azteca del siglo XVI?Lo dicho, un local tranquilo, atendido fantásticamente por Javier, donde tomarte la primera copa, la segunda Porque lo cierto es que allí se está de lujo.Os explico Resulta que en el Inuit Cafei cuidan mucho los pequeños -o grandes- detalles, y como uno de nosotros pidió un Gin Tonic de Pink 47 -premiada ginebra Premium obtenida de cuatro destilaciones que entre sus botánicos lleva corteza de naranja y limón españoles.
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No os olvidaréis de esas curiosas botellas por el famoso cactus de vidrio que nace en su interior desde la base, por el que ha recibido diferentes premios de diseño.Un bonito detalle cara al comensal que va a sentarse a la mesa.Un plato esencial por unanimidad en la mesa!Y qué decir de la Tarta tres leches.Se trata de la reproducción de un agave, planta de la que salen bebidas tan mexicanas como el tequila o el mezcal.Elaboran menús de grupo a gusto del cliente.Ninillas: Lo mejor que le puede suceder a un restaurante cuando recién acaba de abrir sus puertas es que el boca-oreja se corra como la espuma.Estaba sencillamente delicioso, con un sabor muy peculiar, tremendamente refrescante y digestivo.Lleva canela, clavo, naranja y azúcar moreno, una combinación realmente sorprendente.En nuestro caso era de ternera y estaba elaborada con una salsa de chile pasilla, también llamado chile negro.La carta de postres de la Cantina Moctezuma cuenta con 5 entradas más otras 3 que te dicen de viva voz.




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